Una tabla untable con distintos dip , hummus, labneh  , dip de champiñón etc … Charcuteria, pimentón , pepino ,  sobre una tabla de cortar de madera y espolvoreada con condimentos, ingredientes y decoraciones comestibles como sal, pimienta, hojuelas de chile, miel, ralladura de limón, rodajas de frutas o verduras, hierbas o flores comestibles. . El plato se sirve con rebanadas de pan y se come en comunidad mientras los comensales raspan  la tabla y la untan en el pan.

Tabla para 4-6 personas